植物油燃料主要以動植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種新型油料，可應用于家庭、商業和車輛動力，替代傳統的汽油、液化氣和煤炭的一種新型能源。能夠廣泛運用于飯店、飯堂、工業區飯店、餐廳廚房等?？稍诔爻合麓鎯?、運送和應用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以，著火點高，方便使用，需要專用打火器設備才可以點燃，安全系數高。
植物油燃料的價格偏貴確是實時，但11000Kcal的熱值已經給出了大家一個滿意的答案，熱值越高單位質量的釋放的能量就越多，通俗的將就是越耐燒，四川新源素科技有限公司曾做過實驗，植物油燃料的節省度是液化氣的1.5倍。那么，植物油燃料的價格為什么貴呢？
燃料植物油價格偏貴主要有兩個方面的原因：原料收集和加工提煉。植物油燃料不同于甲醇燃料、醇基燃料和無醇燃料，它需要大量的原料收集成本和專業的精制設備。
我國擁有十分發達的餐飲文化，尤其是中餐和火鍋，每天都會產生大量的油脂廢料，在川渝地區這些油脂是提煉燃料植物油的理想原料。餐飲廢棄油脂收集是一個相當繁復的工程，人力消耗量巨大，直接提升了植物油燃料的價格。
植物油是由動植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種替代能源，蒸餾、提純過程十分復雜，不但需要專業的技術人員還需要大型的合成裝置。植物油燃料加工提煉廠隨隨便便都是上億的工程，技術門檻和資金門檻都非常的高，價格貴一點也是可以理解和接受。
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評論列表（1條）
從維護【生命安全】的角度來講，再貴的東西都很便宜，從【商業的成本與利潤】來講，要看占使用者的經營成本的百分比有多大，如果對方月利潤都5位數6位數了，成本只有他的10%以內，對于這樣安全節能、環保的能源來講，就不貴。哪怕是月利潤在5位數以下的小型餐館，它的使用比例也只有利潤的10%左右，那么對于不得不用的燃料來講，也就不貴。所以平衡燃料是否貴不貴，還需要從使用者實際經營中去看經營占比。